Tunnel di termoretrazione

Termoretrazione ET

  • Acciaio inox di alta qualità
  • Massima efficienza
  • Effetto skin

Termoretrazione ET

PRODOTTI CONFEZIONABILI

TIPI DI CONFEZIONE

Le macchine per termoretrazione ad acqua della linea Easy Tunnel ET45 sono macchine semi-automatiche caratterizzate dal sistema di termoretrazione “ad immersione”.Il prodotto già confezionato in sottovuoto con appositi sacchetti realizzati con materiale termoretraibile, viene posizionato manualmente nel piano di carico e successivamente immerso in una vasca coibentata contenente acqua calda: una volta a contatto con la fonte di calore (acqua calda) il sacchetto si ritrae aderendo alla superficie del prodotto e creando l’effetto chiamato “Skin” (seconda pelle).

Il sistema “ad immersione” garantisce un ottimo risultato di termoretrazione in quanto il prodotto è completamente immerso ed avvolto dall’acqua, situazione ideale per una corretta e completa trasmissione del calore. Il riscaldamento dell’acqua avviene tramite resistenze elettriche.

Due sono i modelli di tunnel di termoretrazione ad acqua della Linea “Easy Tunnel” ad immersione: ET45 e ET45GR. In entrambi i modelli è possibile regolare la temperatura dell’acqua della vasca di termoretrazione, visualizzata tramite un display.
Il modello ET45 è la versione standard con piano di lavoro fisso classico dove il tempo di immersione viene regolato con la velocità del movimento piano di lavoro.
Il modello ET45GR è equipaggiato di un piano di lavoro inclinato che, abbassandosi, facilita lo scivolamento verso la parte più bassa e l’immersione del prodotto nella vasca di termoretrazione. Il piano inclinato poi, sollevandosi, facilita il conseguente scarico sempre per gravità.

Utilizzo specifico: Per un’ampia varietà di prodotti alimentari.

Per che tipi di sacchetto? Solo per sacchetti per termoretrazione in formati diversi ma in materiali specifici ed idonei alla termoretrazione, facilmente gestibili dalla regolazione dell’intensità della temperatura dell’acqua di serie su entrambi i modelli.

Galleria

Caratteristiche tecniche

StrutturaAcciaio inox AISI 304
Pannello di controlloElettromeccanico con termoregolatore a display
Dimensioni (LxPxH)1075x930x1535 mm
Peso400 kg
Dimensioni utili (LxP)850×435 mm
Capacità della vasca220 l
Profondità utile della vasca320 mm
Riscaldamento acquaResistenze elettriche o Iniezione di vapore
Assorbimento3KW (vapore), 30KW (elettrico)
Alimentazione elettrica400V – 3PH + N + PE – 50 Hz – 9KW
Alimentazione pneumatica6/8 bar – aria essiccata e microfiltrata
Consumo aria30 Nl/ciclo
Produttività*fino a 5 cicli/min
OptionalRichiedi informazioni
* a seconda del materiale da termoretrarre

BMB nella costante ricerca di miglioramento della produzione, si riserva di modificare le caratteristiche dei propri prodotti, pertanto i dati e le immagini riportate sono indicativi e non vincolanti. Tutte le macchine BMB rispettano le vigenti normative europee secondo CE, EAC ed EMV.

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